La cucina italiana offre tantissime ricette tradizionali da portare in tavola, come ad esempio il pancotto ligure. Il quale, è così tanto gustoso che se l’avete ma provato vi consigliamo di farlo. Sostanzialmente, si tratta di una zuppa povera le cui origini risalgono a dei tempi diversi dai nostri, dove le famiglie erano decisamente più numerose e la carne non si mangiava sempre. Si prepara con il pane bianco secco che vi consentirà di gustarvi un primo dalla consistenza del brodino, speziato e aromatizzato. Questa può essere una buona ricetta se avete del pane vecchio da consumare, così da ridurre […]