Quando andiamo a fare la spesa e vogliamo comprare del tonno fresco è difficile capire se il prodotto che stiamo acquistando è veramente fresco o no. Negli ultimi anni, il tonno ha registrato una notevole crescita nel mercato. Ma purtroppo, insieme all’aumento dell’offerta, sono aumentati anche gli opportunisti senza scrupoli in cerca di soldi facili. […]