Le confezioni di tonno possono avere un notevole impatto sull’ambiente, e la qualità del prodotto può variare significativamente in base all’area di pesca. Infatti, il grado di contaminazione del tonno dipende dalla zona specifica in cui è stato catturato. Ma cosa vogliono dire le sigle che spesso leggiamo sulle etichette, come FAO 27 e FAO […]