L’aceto balsamico è un prodotto tipico della gastronomia emiliana anzi, possiamo dire uno dei fiori all’occhiello della cucina di questa straordinaria regione italiana. Pregiato e famoso in tutto il mondo, l’aceto balsamico in commercio risponde a rigorose norme di legge. Ne esistono tre tipi diversi, ovvero Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Aceto Balsamico Tradizionale […]