Sugli scaffali dei supermercati è difficile scegliere tra le varie tipologie di pasta di diverse marche a disposizione. Quindi come orientarci nella scelta? Altroconsumo ha condotto un nuovo test su 22 marche di spaghetti per aiutarci nella scelta. Le analisi si sono concentrare su diversi parametri: peso netto, quantità di proteine, furosina, presenza di micotossine e pesticidi. Inoltre i campioni sono stati sottoposti anche alla prova di cottura e assaggio da parte di chef esperti. Spaghetti: trovati pesticidi e micotossine in molte marche, ma sempre al di sotto dei limiti di legge. La classifica di Altroconsumo! Dopo un’attenta analisi dell’etichetta […]