L’analisi condotta da Altroconsumo su 20 differenti marche di riso Carnaroli ha rivelato una situazione allarmante per la sicurezza alimentare. La presenza di cadmio, un metallo pesante noto per i suoi effetti nocivi sulla salute umana, ha superato i limiti legali in tre di queste marche, tra cui il rinomato marchio Conad. Questa scoperta ha portato Altroconsumo a segnalare immediatamente al Ministero della Salute la necessità di ritirare tali prodotti dal mercato. Approfondiamo i dettagli di questa indagine e le implicazioni per la salute pubblica. Riso carnaroli contaminato da alti livelli di cadmio: il nuovo test di Altroconsumo! L’indagine di […]