Lo zenzero è una radice dal sapore molto particolare che possiamo utilizzare nella preparazione di salse, zuppe, secondi piatti e anche alcuni dolci. Oltre a favorire l’assorbimento dei nutrienti, lo zenzero ci aiuterebbe a prevenire la stitichezza, alleviare il dolore addominale e migliorare la digestione. Ma al di là dei suoi usi culinari, è diventato […]
E’ un alimento ampiamente conosciuto in tutto il mondo per il suo sapore delizioso e l’alto valore nutritivo. Quello che molti ancora ignorano è che il nocciolo di questo frutto contiene al suo interno delle proprietà incredibili per la salute. Possiamo sfruttare il nocciolo sia esternamente, come parte dei nostri trattamenti, sia internamente, includendolo nelle […]
Le patate sono un ortaggio molto salutare e versatile che può essere inserito nella dieta regolarmente in molti modi. È composto per il 75% da acqua, ma contiene anche amido e altri nutrienti essenziali a beneficio della salute. Come con altre verdure e frutta, scartando la buccia della patata eliminiamo una grande quantità di nutrienti che potrebbero […]
Conosciuti fin dall’antichità, sono due ingredienti che se combinati insieme sono in grado di aiutarci in svariati disturbi. Infatti, hanno molte proprietà e molte virtù che fanno bene alla salute. Un cucchiaio al giorno di miele e cannella può lenire molti disturbi. Può aiutare ad abbassare il colesterolo nel sangue, risvegliare un metabolismo lento, perdere […]
Oltre ad essere saziante e ad aiutare a regolare il transito intestinale grazie al suo contenuto di fibre, questo alimento è privo di glutine, il che lo rende perfetto per le persone con intolleranze. E’ conosciuta anche come “la regina dei cereali”, è uno degli alimenti più completi che possiamo trovare in molte ricette. Al […]