Lo studio condotto da K-Tipp su 14 varianti di riso integrale ha evidenziato la presenza di arsenico in tutte le confezioni esaminate. Tuttavia, è interessante notare che la marca biologica ha registrato la concentrazione più elevata di questo elemento tossico. Riso integrale, non se ne salva uno: trovato arsenico in tutti le marche (e la quantità più alta è in una marca biologica)! Il riso integrale, comunemente reputato un’alternativa più salutare e nutriente al riso bianco, potrebbe presentare rischi per la salute, come indicato da un recente studio condotto in Svizzera da K-Tipp. Questo studio ha esaminato 14 prodotti a […]