Questa parmigiana di melanzane con pomodorini freschi e scamorza è un piatto perfetto per chi cerca un’alternativa leggera ma saporita alla classica parmigiana. Ideale per una cena con amici o in famiglia, questa ricetta può essere preparata facilmente e consumata sia calda che fredda, mantenendo sempre il suo sapore gustoso. È un piatto adatto a […]
La parmigiana di melanzane in friggitrice ad aria è un’alternativa, altrettanto sfiziosa e gustosa, della ricetta classica, un must della cucina italiana. L’ha preparata con tanto amore mia suocera e vi consiglio vivamente di seguire anche il suo sito Pane e Mortadella per tantissime ricette golose e sfiziose! Fidatevi, nessuno riuscirà a resisterle quando se […]
Per un pranzo o una cena perfetta che vi dia una valida alternativa ai piatti di carne o di pesce, vi proponiamo un ottimo sformato di melanzane al forno. Sicuramente, è l’ideale per chi ama in modo particolare le verdure ma non solo, perché lo potrete proporre anche a coloro che non sono mai felici […]
La parmigiana di melanzane in padella, non prevedendo l’utilizzo del forno, può essere la scelta ideale per una cena sfiziosa anche nelle serate più fredde. Tra l’altro, volendo la potrete preparare con un certo anticipo per consumarla tiepida, comunque niente vi vieta di servirla come contorno sfizioso. Indubbiamente, in qualsiasi maniera la porterete a tavola […]
Le verdure, purtroppo, sono un alimento con cui molti hanno un rapporto estremamente conflittuale. E, di conseguenza, quando se le trovano sul piatto non possono fare a meno di storcere il naso. Però, non si può negare che siano salutari e mangiarle fa bene all’organismo, quindi per renderle il più appetitose possibile bisogna cercare delle […]
La parmigiana di melanzane e patate è una versione originale della classica parmigiana, è fatta con pochi ingredienti ed ha un sapore eccezionale, niente da invidiare alla classica parmigiana super calorica. Inoltre, le melanzane in questa ricetta non sono fritte, quindi è un piatto leggero e gustoso che può essere preparato e gustato da tutti. […]
Le verdure, come chiunque abbia dei figli ben sa, sono un alimento che risulta quasi sempre indigesto agli occhi dei bambini. Questo può dipendere dal fatto che, raramente, gliele si presenta in modo appetitoso. Quindi, non ci sono dubbi che se porterete a tavola la parmigiana di melanzane riuscirete a destare il loro interesse. Convincendoli […]
Se cercate un contorno, che volendo può essere anche utilizzato come finger food, sfizioso e soprattutto completo allora dovete provate le melanzane in teglia con i pomodori pelati. Sostanzialmente, si tratta di un piatto che difficilmente non piacerà a qualcuno, perché è davvero molto buono! Inoltre, può diventare anche l’arma vincente per riuscire a far […]
La sfiziosità a tavola è una cosa che riesce a rendere i pasti più appetitosi, perché il cibo non è solo nutrimento ma deve anche riuscire ad allietare il palato, a patto però che lo si faccia in modo genuino. Quindi, per riuscire a soddisfare tutti questi requisiti la parmigiana di melanzane bianca senza uova […]
Questo tortino di melanzane potrebbe anche essere definito “parmigiana monoporzione”, ma in questo modo non avremmo reso note le sue virtù in modo esauriente. Infatti il tortino di melanzane, mozzarella e pomodoro ha un gusto piacevolissimo ed un aspetto molto invitante, ma non eccede con le calorie come il suo parente più famoso. Nella parmigiana, […]
