I limoni fermentati sono facili e veloci da mettere preparare e fanno durare la stagione degli agrumi tutto l’anno! Conosciuti anche come limoni in salamoia, questa ricetta utilizza solo sale e succo di limone. Questo trucco è un modo delizioso per tenere i limoni pronti per l’uso in cucina quando ne hai bisogno. La fermentazione è il modo perfetto per conservare il cibo e questi limoni non fanno eccezione! I limoni fermentati sono limoni che si conservano in un barattolo con il sale, dove fermentano per diverse settimane in un processo chiamato latto-fermentazione. La fermentazione preserva i limoni e si […]