L’insalata di ceci, cetrioli e peperoni è un piatto leggero e salutare che offre numerosi benefici per la salute. I ceci sono ricchi di proteine, fibre, ferro e vitamine del gruppo B. Favoriscono la sensazione di sazietà, regolano il livello di zuccheri nel sangue e promuovono la salute dell’intestino. I cetrioli sono ricchi di acqua, vitamine (C, K, A), minerali e antiossidanti. Contribuiscono all’idratazione del corpo, favoriscono la digestione e aiutano a mantenere la pelle giovane e luminosa. I peperoni invece sono ricchi di vitamina C, betacarotene, licopene e sostanze antiossidanti. Favoriscono il sistema immunitario, proteggono le cellule dai danni […]