Il livello di glicemia, ovvero la quantità di zucchero nel sangue, cambia durante il giorno. Non avremo lo stesso indice di glucosio quando ci svegliamo come ore dopo, quando abbiamo già fatto colazione, per esempio. Il corpo ha bisogno di glucosio nel sangue per funzionare correttamente, poiché è proprio ciò che gli dà energia per farlo, ma […]