Uno studio condotto dall’Università di Guelph, in Canada, ha scoperto quale cibo dovresti sostituire per ridurre i livelli di glucosio. Grazie alla ricchezza delle sue proprietà, al suo alto valore nutritivo e ai suoi molteplici benefici, questo alimento è considerato uno dei superfood. Infatti, rientra nel gruppo di alimenti che si distingue per essere salutare e benefico […]
La guava è uno dei frutti tropicali più completi in natura. È ricca di fosforo, niacina, potassio, vitamine A e B, ferro, calcio e acido folico. Tuttavia, una delle sue proprietà più importanti è che contiene molta vitamina C. Puoi mangiarla come frutta ma anche il consumo di succo di guava naturale, senza conservanti, apporta benefici. Guava: abbassa la […]
Il diabete di tipo 2 ha visto un grande aumento mondiale negli ultimi decenni e una dieta sana è un’importante via di prevenzione. Dei 40.000 tipi di riso che il mondo ha da offrire, un gruppo specifico è stato collegato ad un migliore controllo dei livelli di zucchero nel sangue. Sapevi che i carboidrati raffinati contribuiscono […]
Il periodo invernale, sicuramente, è il mese ideale per gustarsi un’ottima zuppa di verdure così da riscaldarsi. Porterete a tavola un piatto super sano e genuino, composto da patate, carote e zucchine. Tre alimenti con un alto contenuto di fibre che aiutano a regolare la glicemia, il colesterolo e la regolare funzione dell’intestino, di antiossidanti, […]
Il grasso viscerale è famigerato perché si trova in profondità nella cavità e racchiude gli organi vitali. Tuttavia, i principali pericoli del grasso risiedono nelle sostanze chimiche che rilascia nel flusso sanguigno. Il grasso viscerale può aumentare il rischio di sindrome metabolica e infarto perché le sostanze che rilascia sono infiammatorie. La probabilità di accumulare […]
Questa bellissima pianta con fiori lilla e filamenti rossi ha composti bioattivi con innumerevoli benefici per la salute. Lo zafferano è ricco di flavonoidi, carotenoidi, oli essenziali e vitamina B. Questa pianta è molto popolare come colorante in cucina, ma se ne possono fare altri usi soprattutto a livello medicinale. Zafferano, una potente spezia che […]
Per secoli è stato l’alimento base degli Incas, oggi la quinoa è consumata in tutto il mondo. È un alimento che negli ultimi anni è diventato piuttosto popolare, non solo per la sua versatilità, ma anche per la sua alta concentrazione di nutrienti. Inoltre, è una delle alternative più salutari per le persone celiache, poiché non […]
Le bacche di Goji sono un frutto che è stato utilizzato per secoli nella medicina tradizionale cinese. Le bacche di Goji offrono molte sostanze nutritive nella loro composizione. Tra questi, aminoacidi, calcio, fosforo, potassio, magnesio, ferro, zinco, acidi grassi Omega 3 e 6, vitamine A, B, C ed E, carboidrati e proteine. Bacche di Goji: un piccolo […]
E’ una preparazione molto semplice che possiamo gustare con il pane tostato in qualsiasi momento, come spuntino. Hai sentito parlare di hummus? Se ti piacciono i ceci, adorerai questo piatto. Questa attraente crema di origine araba non è altro che una miscela di succo di limone, olio d’oliva, aglio, paprika, semi di sesamo, olive e, naturalmente […]
Ci sono un gran numero di cibi quotidiani che aumentano considerevolmente i livelli di glucosio nel sangue nel corpo. Le persone con diabete devono effettuare un controllo quotidiano della loro dieta per tenere sotto controllo i livelli di glucosio nel sangue. L’esercizio fisico è un altro dei principali fattori che influenzano gli episodi di iperglicemia o ipoglicemia. Ci sono due […]
