Le farciture riescono sempre a rendere più golose le torte e i biscotti, soprattutto quando si usa la classica crema pasticcera. Volendo, questa è una preparazione che però si può servire come dessert al cucchiaio ma, generalmente, per questo utilizzo non è molto indicata. Perché, risulta dolcissima e priva di consistenza. Quindi, se volete portarla in tavola a fine pasto sarebbe meglio optare per la variante, ovvero la crema pasticcera alla ricotta che è altrettanto buona. Con il vantaggio di essere decisamente più compatta e molto meno dolciastra dell’originale. Sicuramente, è perfetta per accompagnare il gelato sostituendo la panna montata, […]