Le fave e i legumi rappresentano un tesoro di nutrienti, dal gusto genuino e versatile, che arricchisce molte tradizioni culinarie in tutto il mondo. Questi alimenti sono apprezzati non solo per il loro sapore, ma anche per i benefici per la salute che apportano. Per mantenere intatte le loro proprietà e prolungare la loro freschezza è essenziale conoscere i giusti metodi di conservazione. Fave e legumi sempre freschi, mia nonna li conservava così per un anno! Fave e legumi sono una fonte preziosa di proteine vegetali, fibre, vitamine e minerali essenziali per il nostro corpo. Consumare regolarmente fave e legumi […]