La cheesecake è un dolce che si presenta in molti gusti e stili diversi. Anche se la cheesecake è spesso associata ad un dolce pesante e molto calorico, in realtà esistono anche cheesecake più leggere. Queste torte utilizzano meno burro o sostituiscono lo zucchero con un dolcificante ad esempio. Proprio come la ricetta di oggi, […]