Il carciofo, appartenente alla famiglia delle Asteraceae, è un ortaggio conosciuto sin dall’antichità per le sue proprietà salutari. La sua composizione ricca di antiossidanti, fibre, vitamine e minerali ne fa un alleato prezioso per la salute. L’acqua di carciofo, ottenuta mediante l’infusione delle foglie, rappresenta un modo efficace per beneficiare delle sue proprietà senza dover […]
Il carciofo, oltre ad avere buone proprietà per la nostra salute, contiene molta acqua e fibre, ideali per raggiungere il nostro peso forma. Tuttavia, da solo non fa miracoli, dobbiamo abbinarlo ad una dieta equilibrata e all’esercizio fisico. Seguire una dieta restrittiva o ricorrere a ‘prodotti miracolosi’ può essere pericoloso e controproducente. Una dieta povera potrebbe […]
Nessuno può ignorare le virtù del carciofo, dopo tutto quello che se ne è raccontato nel corso degli anni. Anni fa un famoso liquore al carciofo aveva inventato lo slogan “contro il logorio della vita moderna”, e in realtà non aveva tutti i torti, anzi. Il carciofo è uno dei migliori alleati della salute dell’organismo […]
Seguire una dieta sana ed equilibrata a base di carciofi consente di ottenere ottimi risultati in una sola settimana e senza fare troppi sacrifici. Utile per il fegato e per disintossicare l’organismo, il carciofo è un ortaggio di origine mediterranea ricco di principi attivi che conferiscono proprietà depurative, digestive e anti-colesterolo. Inoltre, il carciofo ha […]