Il caffè è una bevanda amata e consumata in tutto il mondo, ma dietro ogni tazzina si celano pratiche agricole che spesso non sono sostenibili per l’ambiente. La deforestazione, l’erosione del suolo e il consumo eccessivo di acqua sono solo alcune delle problematiche associate alla coltivazione tradizionale del caffè. Un’innovativa soluzione potrebbe rivoluzionare questo settore, […]