La vitamina B12 è un nutriente spesso carente nelle diete vegane non integrate. È un elemento il cui deficit può avere un impatto negativo sulla salute, causando lo sviluppo di patologie croniche e complesse, come l’anemia. Nell’ambito di una dieta varia ed equilibrata, è raro riscontrare una carenza di vitamina B12. Tuttavia, ti mostreremo quali sono gli alimenti con il più alto contenuto di questo nutriente per assicurarne la presenza nella dieta con regolarità, soprattutto in caso di carenza. Quali sono i cibi ricchi di vitamina B12? La vitamina B12 si trova nei prodotti di origine animale, sia le carni, […]