Un recente studio commissionato dal “Salvagente” su una selezione di 18 campioni di petto di pollo provenienti da marchi ben noti, ha messo in luce un drammatico aumento nella quantità di grassi riscontrata. Tra i vari marchi esaminati, i prodotti commercializzati da Aia ed Esselunga hanno mostrato livelli particolarmente allarmanti, superando addirittura di tre volte la soglia di grassi considerata accettabile secondo gli standard stabiliti dall’Istituto di Ricerca Alimentare e Ambientale (Crea). Petto di pollo e allevamenti intensivi: il nuovo test de Il Salvagente! Quando si pensa al petto di pollo, spesso lo si considera come una scelta di carne […]