Il portale “TasteAtlas” ha recentemente pubblicato la sua esclusiva classifica dei 100 formaggi più prelibati a livello globale, mettendo in risalto l’eccellenza dei prodotti nostrani che regnano sovrani nella top list. Il formaggio, autentico emblema della tradizione gastronomica italiana, si presenta come una vera e propria sinfonia di sapori nelle varie regioni del Paese. Ogni […]
Negli Stati Uniti, un uomo è tragicamente deceduto dopo aver consumato un panino che si ritiene fosse contaminato da Escherichia Coli. Le cipolle a fette utilizzate nella preparazione del sandwich sembrano essere l’origine del problema. Analizziamo i dettagli noti finora, soffermandoci sui sintomi dell’infezione e sulle possibili terapie. Tuttavia, è naturale chiedersi: questo panino è […]
Oggigiorno quando si va a fare la spesa c’è una grandissima scelta tra gli scaffali di sughi pronti. Tra l’ampia scelta c’è il pesto alla genevese, un prodotto molto amato e consumato dagli italiani. Ma qual è il migliore da comprare? Altroconsumo ha condotto un test su 31 marchi di pesto alla genovese venduti nei […]
La salute del cuore è un tema che tocca tutti, spesso senza che ce ne rendiamo conto. Ogni battito scandisce la nostra vita, ma troppo spesso ignoriamo i segnali che ci invia, sottovalutando i rischi di un problema cardiovascolare. Gli esperti sottolineano che ben il 70% delle patologie cardiache può essere evitato grazie alla prevenzione […]
Scegliere un buon olio extravergine d’oliva alle volte può essere davvero difficile tra le tantissime marche proposte nei supermercati e discount. Altroconsumo però aiuta i consumatori nella scelta dopo aver condotto un test su 30 marche di olio extravergine d’oliva acquistate in vari supermercati del nostro paese. Per decretare la classifica finale e conoscere il […]
Il Natale è alle porte e con esso l’atmosfera magica che ci spinge a pensare a regali, decorazioni e soprattutto a prelibatezze da condividere con amici e parenti. Prepararsi al meglio per le feste non è mai stato così semplice grazie a Lidl, che anche quest’anno si conferma un alleato ideale per chi desidera un […]
Nonostante il cioccolato fondente sia uno dei prodotti più amati, questo test mette dinanzi ad una situazione poco piacevole. Infatti è stato dimostrato che questo prodotto di questo brand affermato contenga una quantità di metalli pesanti oltre la media. Scopriamo insieme cosa significa. Cioccolato fondente pieno di metalli pesanti: i risultati del test! Il cioccolato […]
Le infezioni alimentari rappresentano una minaccia significativa per la salute pubblica, soprattutto quando coinvolgono grandi catene di ristorazione. Recentemente, un focolaio di E. coli O157, un batterio noto per causare gravi disturbi intestinali, è stato collegato a ingredienti utilizzati nei famosi Quarter Pounder di McDonald’s. Questo episodio, che ha già provocato decine di casi negli […]
Quando si parla di caffè, sono molti i fattori che possono influenzarne il gusto. Il tipo di chicco, la tostatura, la macinatura, la qualità dell’acqua e persino il metodo di preparazione possono fare la differenza. Tuttavia, ci sono alcune caratteristiche fondamentali che contribuiscono sempre a creare un’ottima tazza di caffè. Innanzitutto, il caffè deve essere […]
Anche la ricotta, come molti altri prodotti, sembra aver perso parte del suo gusto autentico, soprattutto quella di produzione industriale. Vediamo quali aspetti considerare attentamente prima di acquistarla. Ricotta, non tutte sono buone al supermercato: queste sono le migliori che puoi mettere a tavola! Avete mai notato che molti prodotti in vendita nei supermercati sembrano […]