La torta della nonna è un dolce classico della cucina toscana, dalle origini un po’ confuse. Alcune fonti dicono che sia nata per sorprendere i clienti di un ristorante fiorentino, stanchi dei solito dolci, altre fonti dicono che la torta della nonna ha origini antiche popolari. Questo dolce che nasce dall’unione di pasta frolla leggera, crema […]