Tradizionalmente la pasta frolla si fa con il burro, però come tutti ben sappiamo questo è un ingrediente decisamente ipercalorico, che non va d’accordo con la dieta. Quindi, per riuscire ad avere una versione light di questa preparazione la ricetta della pasta frolla allo yogurt è l’ideale, in quanto grazie a quest’ultimo potrete utilizzare una dose di burro minore del solito. Il tutto, ovviamente, senza andare in nessun modo a compromettere il risultato finale, perché otterrete una base per le crostate, le torte e i biscotti golosa, morbida e friabile al punto giusto. Inoltre, potrete addirittura decidere di farcirla come […]