L’insalata di pomodori, cetrioli, cipolla, peperoni e noci con olio extravergine d’oliva è un piatto ricco di benefici grazie agli ingredienti freschi e nutrienti. I pomodori, i cetrioli, le cipolle e i peperoni sono tutti ricchi di vitamine (come la vitamina C e la vitamina A) e minerali importanti per il nostro organismo. Sono anche […]
La pizza salata fatta con una base di patate, latte, uova e farina offre molti benefici rispetto alla classica pizza tradizionale. La base di patate conferisce alla pizza una consistenza morbida e umida, offrendo un sapore distintivo e diverso dalla classica base di pasta lievitata. Le patate sono una buona fonte di carboidrati complessi, vitamine […]
Il soufflé alla vaniglia è un dolce a base di aria, aiutato dalla montatura delle chiare d’uovo, che lo rende più leggero rispetto a molte altre preparazioni dolci. Presenta diversi benefici, soprattutto se preparato con ingredienti di qualità e dolcificato in modo naturale come il maltitolo o l’eritritolo. Può essere consumato in diverse occasioni, dalla colazione […]
Con i frutti autunnali, ovvero nello specifico le castagne, si può preparare un composto simile alla marmellata comunque conosciuto con il nome di crema di castagne, che proponiamo in versione light. Infatti, in questa ricetta per evitare di utilizzare zuccheri inutili metteremo il latte di riso (che è già naturalmente dolce di suo) e lo […]
Un venerdì pomeriggio di metà ottobre, Ester, una giovane ragazza, ha iniziato a sentire forti dolori all’addome accompagnati da episodi di vomito. I suoi genitori, preoccupati, l’hanno portata al pronto soccorso, dove i medici l’hanno visitata e dimessa con una diagnosi di influenza intestinale. La mattina seguente, sabato, Ester ha improvvisamente perso conoscenza. Ester Raimondi […]
Altroconsumo ha recentemente condotto un approfondito test sul pane in cassetta, rivelando sorprendenti insidie per la salute dei consumatori. L’analisi ha esaminato vari marchi e tipologie di pane, mettendo in luce la presenza di ingredienti discutibili e additivi potenzialmente dannosi. Pane in cassetta in vendita al supermercato: il test di Altroconsumo! Gli esperti di Altroconsumo […]
Le macchie scure sulla pelle possono avere diverse cause, tra cui l’esposizione al sole, l’invecchiamento, l’infiammazione della pelle, l’acne, le cicatrici o condizioni cutanee come il melasma. L’approccio migliore per attenuare o trattare queste macchie dipenderà dalla loro causa specifica. E’ importante seguire una routine della cura della pelle come usare sempre una adeguata protezione […]
Semplici, buone e gustose, di cosa stiamo parlando? Delle frittelle di patate, una vera e propria delizia che stuzzicherà alla grande il vostro palato, ma anche quello di tutta la famiglia. Sono un piatto gustoso e nutriente, ricco di benefici e qualche volta a dieta togliersi uno sfizio è ben concesso, pur fatto sempre con […]
Questa pizza salata offre diversi benefici rispetto alla pizza classica. L’uso di cavolo, peperoni e carote per la base aumenta il contenuto di fibre, vitamine e minerali. Queste verdure apportano antiossidanti e sostanze nutritive essenziali che contribuiscono a una dieta equilibrata. L’aggiunta di latte e uova fornisce proteine di alta qualità, calcio e altre vitamine. […]
Il plumcake di carote con purea di mele, mandorle, avena, crusca e ricoperto da una glassa di ricotta e cocco è una preparazione dolce che può offrire diversi benefici nutrizionali. Le carote, la purea di mele e i datteri aggiungono dolcezza naturale e fibre, contribuendo a una buona digestione. L’avena, la crusca e le mandorle […]
