La frittata è un piatto molto nutriente, che piace agli adulti e ai bambini. Spesso capita che la frittata sia l’aiuto d’emergenza quando la massaia non ha fatto in tempo a preparare altro, ma pensarla come una specie di ultima spiaggia, è quasi un’offesa, perché si tratta di una preparazione davvero molto utile dal punto […]
Dicembre 18, 2020ContorniContorniNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Nell’intento di favorire la preparazione di prelibatezze anche per gli amici vegetariani e vegani, nell’articolo di oggi sono presentate delle “polpette” senza carne, realizzate su base di patate. Questa ricetta può risultare anche molto utile per il menu di un giorno di vigilia, quando ad esempio la religione cattolica consiglia di non consumare carne. Ad […]
Le cotolette di finocchi al forno sono un piatto tanto buono quanto versatile, perché si possono portare a tavola come secondo, come contorno o sotto forma di aperitivo e fare un figurone con gli amici. Infatti, a creare un esplosione di sapore che delizierà il palato di tutti, sono il pangrattato che regala croccantezza e […]
La ricetta dei burger di lenticchie non piacerà solamente a chi segue una dita vegana o vegetariana, perché è talmente sfiziosa che, senza ombra di dubbio, riuscirà a conquistare anche chi segue un regime dove è previsto il consumo di carne. Infatti, si tratta di una pietanza davvero sfiziosa a cui resistere sarà davvero molto […]
Se state cercando un antipasto ricco di gusto, semplice e genuino allora la ricetta delle polpette di parmigiano potrebbe essere la scelta giusta, in quanto soddisferà le vostre esigenze. Infatti, si preparano con estrema facilità e soprattutto velocità ma non solo, perché occorrono anche pochissimi ingredienti che si reperiscono senza particolari problemi, sicuramente in casa […]
Se seguite un regime alimentare vegano, dove per ovvi motivi non è previsto il consumo di carne e uova, la ricetta degli hamburger di fagioli cannellini può essere la scelta giusta per mangiare qualcosa di sfizioso. Infatti, questa semplicissima preparazione riesce ad adattarsi molto bene alle esigenze e ai gusti di tutti, perché si tratta […]
Dicembre 2, 2020ContorniContorniNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Alcune nostre abitudini alimentari si stanno evolvendo con molta rapidità. Chi avrebbe mai immaginato, per esempio, di poter un giorno preparare un pranzo a base di tofu, oppure utilizzare curcuma e zenzero in mezzo alle nostre spezie preferite? Sinceramente nel corso di pochi anni tante cose sono diventate diverse, l’elenco degli ingredienti si è allungato, […]
Per preparare qualcosa di davvero gustoso e goloso per tutta la famiglia, qualche volta occorre uscire un po’ fuori dall’ordinario. Tralasciando i primi a base di pasta secca o fresca, in questo articolo vi presentiamo una versione delle famosissime crepes, con la ricotta ed i funghi. Le crepes sono delle “frittatine” usate in molte occasioni […]
Al giorno d’oggi, senza ombra di dubbio, tutti possiedono un forno a microonde e quasi sicuramente, il più delle volte, questo lo si utilizza per scaldare cibi e bevande ignorando gli altri utili usi. Infatti esistono dei trucchi, che forse non conoscete, che possono aiutarvi ad utilizzare questo elettrodomestico in un modo in cui non […]
L’uovo è stato consumato fin dall’antichità come fonte di proteine e nutrienti essenziali. L’albume è costituito per quasi il 90% da acqua e ha un alto contenuto di proteine e sali minerali. Il tuorlo giallo fornisce la maggior parte del colesterolo, dei grassi, della tiamina, della vitamina A e del ferro contenuti in questo alimento. Una […]
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