La cucina povera o per essere più precisi, quella di origine contadina, riesce a regalare una soddisfazione che i piatti gourmet alle volte non riescono a dare. Il risotto alle ortiche sicuramente riuscirà a stuzzicare il vostro palato, in quanto non vi sarà ancora capitato di assaggiare un primo piatto così saporito e appagante. Infatti, […]
Per un primo piatto diverso dal solito che sia salutare ma allo stesso tempo anche sfizioso, vi consigliamo la pasta di melanzane al forno. Una vera e propria chicca culinaria che non dimenticherete facilmente. Inoltre, vi regalerà un senso di sazietà tale da evitarvi la tentazione di cercare uno spuntino fuori pasto, aiutandovi così a […]
Luglio 23, 2023AntipastiAntipastiNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightRicette Vegetariane
La torta di riso e spinaci è una ricetta che vi aiuterà a svuotare il frigo, in quanto potrete farla con del riso bollito avanzato. Infatti, vi aiuterà anche a proporre le poco amate verdure ai bambini e agli adulti che le evitano, in quanto gliele presenterete in una maniera diversa dal solito che riesce […]
Gli ortaggi e le verdure si devono sapere rendere il più appetibili e stuzzicanti possibile, in quanto diversamente si rischia di non gradirle. Quindi, per non sbagliare e soprattutto per non sentire lamentele da parte del resto della famiglia provate gli involtini di melanzane, un piatto decisamente saporito e invitante a cui nessuno, compresi i […]
Luglio 6, 2023AntipastiAntipastiNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightRicette Vegetariane
Volete sorprendere la vostra famiglia? Bene, potete farlo portando in tavola i cannelloni di melanzane, un primo decisamente gustoso e super irresistibile. Infatti, sono l’ideale per far apprezzare questi ortaggi a chi storce il naso trovandoseli davanti, in quanto glieli presenterete in una maniera sicuramente più appetitosa e invitante. State pure certi che servirete un […]
Il pesto al basilico light non ha proprio nulla da invidiare a quello classico, perché questa ricetta è buona esattamente come quella classica ligure. La differenza, ovviamente, consiste nella sua leggerezza che lo rende particolarmente adatto anche a chi sta seguendo una dieta e, di conseguenza, deve prestare attenzione ai condimenti. Infatti, questa fantastica salsa […]
La zuppa di lenticchie renderà i vostri pasti decisamente perfetti, in quanto è un primo gustosissimo e talmente vellutato che ad ogni cucchiaiata sarà una festa. Si tratta di una ricetta di origine turca ma, fidatevi, non ha assolutamente niente da invidiare a quelle nostrane, anzi, è buonissima alla stessa maniera e verrà apprezzata dagli […]
Avete voglia di gustarvi un primo piatto gustoso e sfizioso? Uno di quelli a cui non si può proprio resistere? Perfetto, la pasta alla romana è sicuramente la ricetta giusta. Infatti è perfetta sia per il pranzo sia per la cena e, indubbiamente, piacerà tantissimo a tutta la famiglia che si alzerà da tavola pienamente […]
Marzo 15, 2023ContorniContorniNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightRicette Vegetariane
La pasta è indubbiamente la principale portata dei pranzi degli italiani, quindi non gusta quando si riesce a condirla in modo sfizioso e goloso. Un esempio è un buon pesto di zucchine, che vi aiuterà a rendere i vostri primi piatti meno noiosi, così da rendere il momento del pasto decisamente più interessante. Infatti, questo […]
Con questa zuppa di legumi e verdure ho sorpreso tutta la famiglia: è saporitissima | Solo 290 Kcal!
Cosa c’è di meglio della zuppa di cavolo nero, verza e fagioli per riscaldarsi dalle basse temperature di questi giorni? E’ un piatto caldo, saporito e decisamente ricco, una ricetta contadina le cui origini risalgono alla Toscana e, nonostante la sua semplicità, riesce a fare gola anche a chi solitamente non gradisce troppo le consistenze […]
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