Volete sapere come mantenere fresca un’insalata estiva anche in inverno? Fidatevi che non è così difficile, anzi, troverete questo metodo comodo e pratico utilizzato da secoli dalle nostre nonne. Se avete un abbondanza di ortaggi durante il periodo di raccolta, la conservazione vi permette di evitarne il deterioramento, di ridurre gli sprechi alimentari e di […]
Le verdure miste in padella, sicuramente, piaceranno tanto anche ai bambini. Questa volta abbiamo usato piselli, mais, carote, fagiolini, scalogno cotti in una doppia padella richiudibile. Le verdure surgelate sono già pronte e richiedono poco tempo di preparazione. È facile cucinarle in una padella richiudibile, rendendo il processo di cottura più veloce e semplice. Le […]
Il dessert cremoso al cucchiaio si prepara con pochi ingredienti: latte, uova, miele e cacao. Non solo è delizioso, ma offre anche diversi benefici nutrizionali. Il latte è ricco di calcio, fondamentale per la salute delle ossa e dei denti. Contiene proteine di alta qualità, che sono essenziali per la crescita e la riparazione dei […]
La patatine al forno fatte così sono ancora più buone di quelle fritte; dopo averle assaggiate vedrete che le troverete decisamente più sfiziose. Preparate in casa con spezie, aglio, paprika e olio extravergine d’oliva (EVO) presentano diversi benefici rispetto a quelle comprate già pronte o quelle di fast food come quelle di McDonald’s. Le patatine […]
La torta alle mandorle, noci e carote in barattolo è un dolce interessante, innovativo e completamente diverso dal solito. Mangiare questo dolce a colazione, specialmente fatto con questi ingredienti offre diversi vantaggi. Gli ingredienti utilizzati forniscono diversi nutrienti essenziali. Le mandorle e le noci sono ricche di grassi sani, proteine e fibre, mentre le carote […]
Non tutti hanno un buon rapporto con le verdure, infatti non sono solo i bambini che storcono il naso quando le vedono, spesso anche molti adulti provano verso di loro una vera avversione. Come fare a invertire la rotta? La risposta non è difficile, perché con i fagottini di melanzane è probabile che tutti quanti […]
Con le patate e verdure al forno porterete in tavola un contorno meraviglioso, il quale vi aiuterà ad accompagnare con sfiziosità ogni vostra pietanza. Il contorno di patate, zucchine e pomodori al forno arricchito con formaggio e panna leggera offre diversi benefici nutrizionali e si abbina bene a molti piatti. Questo contorno è estremamente versatile […]
Il dessert alla ricotta e banana può essere una colazione davvero fantastica, perché è un dolce delicato e goloso perfetto da gustare al mattino appena svegli. Questo dessert al cucchiaio è ben bilanciato, la ricotta è una fonte di proteine e calcio, mentre la banana fornisce zuccheri naturali, potassio e fibre. Insieme, formano un mix […]
La pancia gonfia è un problema comune che affligge molti di noi, specialmente dopo pasti ricchi e abbondanti. Uno dei piatti che spesso si finisce per evitare proprio a causa del gonfiore è la pasta e fagioli. Un vero peccato, perché questo è un piatto che richiama la tradizione, il calore dell’autunno, ed è un […]
La frittata di patate vi farà riscoprire la gioia di sedervi a tavola, perché è davvero sfiziosa e riesce a soddisfare sempre i gusti di tutta la famiglia. La frittata di patate con l’aggiunta anche di formaggio, pomodoro, cipolle verdi e l’uso di olio extravergine d’oliva offre diversi benefici nutritivi rispetto a una frittata classica, […]
