Se state cercando un condimento ricco di gusto, vellutato crema (ma che non abbia panna) e che sia delizioso allora la crema di peperoni può essere la salsa che fa proprio al caso vostro. Infatti è perfetta sia sulla pasta, in quanto riesce a rendere il piatto super sfizioso, sia spalmata sui crostini, le tartine, le bruschette […]
Sicuramente sarà capitato a tutti di ricevere visite improvvise, oppure di aver voglia di fare un un’aperitivo o una merenda mangiando qualcosa di diverso, di semplice ma altrettanto sfizioso. Ecco, in questi casi il pan pizza cotto senza forno può essere l’alimento ideale per queste occasioni. Infatti la sua preparazione (che ricorda un po’ quella delle piadine […]
Come tutti sappiamo, il pane è l’alimento principale della nostra tavola, ma lo stesso può essere sostituito da gustosissime e leggerissime focaccine in padella. Queste ultime sono facilissime e velocissime da preparare, in quanto il procedimento non prevede la lievitazione e sono pronte in soli 5 minuti. Quindi, se vi succede di finire il pane […]
Le frittelle di zucchine light è una ricetta super veloce, che non vi prenderà molto tempo e che conquisterà il palato di tutti. Le zucchine sono ideali per le persone che vogliono perdere peso grazie all’alto contenuto di fibre, acqua e alle poche calorie. Controllano il colesterolo e migliorano il transito intestinale grazie al loro contenuto di […]
La ricetta delle frittelle di zucchine non è solamente un ottimo secondo piatto, infatti è una preparazione che si adatta molto bene anche per realizzare un finger food, un aperitivo oppure un antipasto. Si tratta di una vera e propria bontà che farà impazzire tutti, perché sono morbide dentro per la presenza delle patate, poi per […]
Le chips di zucchine sono facili da preparare e croccanti. Perfette per coloro che sono tentati con spuntini nel pomeriggio e non vogliono mangiare patatine fritte. Sono ottime per un antipasto veloce e poco calorico. Se vogliamo che le nostre chips di zucchine siano croccanti, è importante lasciarle raffreddare, almeno un paio d’ore prima di consumarle. In questo […]
Le verdure pastellate sono un contorno semplicissimo e veloce che può accompagnare qualsiasi piatto di carne o pesce. Questo piatto può essere gustato anche da solo a merenda o per uno spuntino quando si ha fame. E’ un piatto leggero perché cotto al forno e non fritto, quindi ha davvero pochissime calorie. E’ un buon […]
Questa focaccia al limone e rosmarino è una delle grandi sorprese che ci riserva la cucina estiva. Questo tipo di impasto che di per sé è leggerissimo, presenta due protagonisti evidenti, il limone e il rosmarino. Insaporiremo questa base con il limone, un tocco agrumato che risveglierà tutti i sensi. D’altra parte, avremo il rosmarino come elemento che […]
Oggi prepareremo delle buonissime patate al forno tagliate a spicchi. Un aperitivo da sgranocchiare in ogni momento della giornata. Puoi anche farli come contorno per completare altri piatti. La preparazione è molto semplice e si preparano in pochissimo tempo, inoltre sono gustose e morbide. Non hanno niente da invidiare alle patatine fritte, inoltre sono leggere e […]
Oggi voglio mostrarvi un semplicissimo antipasto vegetariano che avremo pronto da gustare con i nostri ospiti in pochi minuti. Queste sono frittelle di patate e cipolla, una ricetta di patate che ci tirerà fuori dai guai in più di un’occasione. La sua preparazione richiede solo circa 15 minuti e un paio di ingredienti che si trovano […]
