Per preparare una merenda oppure un aperitivo diverso dal solito le focaccine di patate sono la scelta ideale. In quanto non solo sono molto buone (e ghiotte) ma anche semplicissime e, soprattutto, decisamente veloci da realizzare. Sono ottime da servire accompagnate con i formaggi oppure i salumi, però se preferite niente vieta di farcirle e […]
Molto probabilmente non tutti conoscono la ricetta dei rosti light, che è una variante della classica preparazione tipica del Cantone di Berna, in Svizzera, la quale però si rivela fin troppo calorica. Invece, grazie alla versione più leggera non solo ci metterete meno a cucinarla, ma se siete a dieta la potete mangiare senza farvi […]
La melanzana, come tutti ben sappiamo, è un ortaggio che si coltiva e raccoglie durante la stagione estiva, però nonostante questa sua tipicità comunque è possibile reperirla in ogni momento dell’anno. Per questo motivo, le pizzette di melanzane si possono preparare anche in qualsiasi momento dell’anno e si può gustare questo sfizioso piatto, il quale […]
Riuscire a trovare un contorno tanto sfizioso quanto facile da preparare non è facile, però una ricetta soddisfacente in questo senso effettivamente esiste! Stiamo parlando delle cotolette di zucchine impanate al forno, le quali sono talmente buone che spariranno in un lampo. Infatti, grazie a questa ricetta che vi proponiamo potrete essere sicuri che tutti, […]
Le zucchine, si sa, sono un ortaggio molto amato dalle persone che seguono un regime dietetico controllato. Apportano pochissime calorie, sono ricche d’acqua, ma comunque contengono vitamine e sali minerali. Per fortuna sono anche molto versatili e si possono preparare in mille modi. Sul nostro sito trovate parecchi suggerimenti per prepararle. Potete cucinare la focaccia […]
Sicuramente in pochi conoscono una vera e propria chicca come la maionese di albumi, la quale non è solo leggera e delicata. Ma, senza ombra di dubbio, non vi farà rimpiangere la ricetta originale. Infatti è altrettanto buona e gustosa, tanto è vero che difficilmente potrà non piacere, in quanto questo è un condimento decisamente […]
Per un aperitivo con i propri amici, oppure da servire come sfizioso contorno durante una cena, le melanzane impanate senza uova al forno otterrete un grande successo. Infatti, nonostante non le si frigga nell’olio bollente sono ugualmente croccanti e dorate ma non solo. In quanto, grazie alle loro 95 Kcal sono anche dietetiche. Così, coloro […]
In estate, per riuscire a contrastare il caldo, riuscire a cucinare dei piatti buoni e freschi è l’ideale. Perché in questo modo si stuzzica l’appetito che in questa stagione, purtroppo, tende a diminuire un po’. Quindi, per portate a tavola un qualcosa che faccia gola a tutti quanti, si può optare per le melanzane grigliate […]
Le verdure sono un alimento che, soprattutto i bambini, non tutti amano particolarmente e nemmeno mangiano volentieri. Anzi, il più delle volte trovandosele sul piatto molto storcono il naso, allontanandole. Quindi, per riuscire a convincere che proprio non ne vuole sapere a consumarle occorre una ricetta sfiziosa, la quale riesca a renderle il più appetitose […]
Le preparazioni fredde in estate sono un vero e proprio toccasana, perché permettono di stare lontani dai fornelli ed evitare di sudare ancora di più. Infatti, per portare in tavola qualcosa di buono e sfizioso basta davvero pochissimo, in quanto per risolvere è sufficiente la crema di zucchine alla menta, la quale vi garantirà freschezza […]
