Le castagne sono molto benefiche grazie al loro alto contenuto di carboidrati complessi, quelli che vengono assorbiti lentamente dall’organismo e che mantengono equilibrati i livelli di zucchero nel sangue. Inoltre, hanno un’alta percentuale di fibre, vitamina B e minerali come calcio, magnesio e fosforo. C’è una falsa credenza che si dice che le castagne facciano […]
I fagiolini saltati con aglio e paprika è un contorno sano e genuino da introdurre nella propria alimentazione. Si tratta di un piatto semplice e veloce che potrete preparare anche all’ultimo minuto accompagnandolo a della carne magra, del pollo o pesce. Si adatta perfettamente alle esigenze di chi sta seguendo un regime alimentare controllato, permettendo […]
Il pane croccante tipo crostino o crackers, sicuramente, è eccezionale per spalmarci sopra qualsiasi cosa vi faccia gola, regalandovi in questo modo uno spuntino super sfizioso e gustoso. Inoltre, è l’alternativa migliore al pane tradizionale per chi soffre di intolleranze alimentari, in quanto è totalmente privo di glutine. E’ più proteico grazie alla presenza delle […]
Le pizzette di melanzane, indubbiamente, vi permetteranno di approcciarvi in maniera più sfiziosa a questi ortaggi, le quali diversamente non sarebbero così interessanti e appetitose. Anche i bambini le troveranno di loro di gradimento. Quindi, ci sono ben pochi dubbi sul fatto che si tratti di una ricetta davvero squisita che lascerà tutti a bocca […]
Le castagne sono una piccola prelibatezza tipica dell’autunno, tanto è vero che si mangiano sempre molto volentieri e nessuno le disdegna mai. Il problema, non insormontabile ovviamente, è la cottura che chi vive in un appartamento non può fare nel caminetto. Quindi, in questo caso bisogna avvalersi di altri metodi. Le caldarroste al sale sono […]
In autunno, sicuramente, a farla da padrone sono le castagne che effettivamente sono molto buone ma, se proprio dobbiamo trovare un difetto, non possiamo negare che cuocerle può diventare un incubo. Infatti, il più delle volte vengono tutto meno che perfette e il risultato finale è molto, ma molto deludente. Tanto è vero che passa […]
Le polpette di melanzane, peperoni e carote sono morbide, buone e saporite, tanto è vero che riescono a far brontolare lo stomaco solo a guardarle. Infatti, sono decisamente migliori e molto più sfiziose di quelle classiche fatte con la carne, senza contare che comunque sono decisamente più salutari e genuine. Sicuramente, sono la maniera più […]
La focaccia di patate, sicuramente, può essere un’alternativa alla classica pizza. La potrete consumare come piccolo contorno al posto del pane per pranzo, per cena, o una fetta anche per merenda (se preferite il salato al dolce), per un aperitivo oppure come colazione al sacco durante un picnic. Indipendentemente dal momento in cui deciderete di […]
Il pane di segale non ha di meno rispetto a quello classico, perché vi farà felici esattamente allo stesso modo. Infatti, è croccante fuori e morbido dentro, senza contare che avrete la soddisfazione di averlo fatto con le vostre mani, regalandovi un prodotto delizioso, sano e nutriente. Sicuramente, dopo averlo provato la vostra famiglia preferirà […]
Per un contorno ricco, gustoso e altamente stuzzicante vi consigliamo di provare subito le zucchine, pomodori e carote in padella, ne resterete altamente soddisfatti. Questo contorno a base di verdure è talmente saporito che farà venire la voglia di mangiarlo ogni giorno. Quindi, se siete costantemente alla ricerca di un piccolo antipastino che riesce ad […]
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