Quando si desidera mangiare un secondo piatto leggero, oppure si ha intenzione di realizzare un goloso aperitivo, la polpette di melanzane e ceci sono decisamente l’ideale e non solo perché sono buone. Infatti, sostanzialmente questa è una preparazione vegana che è perfetta per chi segue questo tipo dieta. Inoltre grazie alla presenza dei ceci rendono […]