La flamusse bresanne è un dolce alle mele originario della Bretagna, si tratta di una ricetta tipica della cucina francese che prevede la realizzazione di un composto di pasta frolla al vino bianco, il quale oltre alle mele viene farcito con le panna, il latte e una mousse alle uova. Per rendere questo dolce più leggero sostituiremo alcuni ingredienti con altri come il burro con l’olio, la panna con lo yogurt e così via. La torta sarà lo stesso buonissima, ma più leggera. Ma vediamo ora la ricetta! La flamusse bresanne, una torta alle mele francese leggera che vi stupirà […]