Le frittelle di zucca sono una deliziosa preparazione che unisce il dolce della zucca alla freschezza delle verdure e alla croccantezza dei semi. Perfette come antipasto o piatto principale, queste frittelle sono non solo gustose, ma anche ricche di nutrienti. I fiocchi d’avena e la zucca forniscono fibre, utili per la digestione e per mantenere […]
Febbraio 4, 2025ContorniContorniNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Questa insalata ricca e colorata è una combinazione perfetta di freschezza, sapore e leggerezza. Con il mais, le uova sode, i cetrioli croccanti e i pomodori, arricchita da una salsa saporita e delicata, è l’ideale per accompagnare qualsiasi piatto o per un pasto leggero e completo soprattutto la sera, se si vuole andare a letto […]
I pancake salati con avena e verdure sono un’alternativa nutriente e gustosa per un pranzo o una cena leggera o un aperitivo originale. Grazie alla combinazione di fiocchi d’avena, uova e verdure fresche, questi pancake sono ricchi di fibre e proteine. La presenza di formaggio grattugiato e aglio dona un sapore avvolgente, mentre i semi […]
Febbraio 3, 2025ContorniContorniNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Un’insalata fresca, croccante e ricca di sapori contrastanti, perfetta per accompagnare piatti leggeri o da gustare da sola come contorno sfizioso. La combinazione di verdure e frutta, insieme a un condimento aromatico, dona un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità. La ricetta dell’insalata di cavolo, cetrioli, mela, carote e cipolla: è buonissima e saziante! Tempo […]
Le frittelle di cavolo e ceci sono un’idea geniale per far mangiare le verdure ai bambini. Spesso i più piccoli sono restii a mangiare il cavolo, ma questa ricetta è così gustosa che mio figlio le adora. Sono buonissime, saporite e finalmente mio figlio le mangia volentieri. Il cavolo diventa morbido e gustoso, mentre i […]
Per un piatto unico, un contorno oppure un antipasto sano e genuino i carciofi ripieni alla calabrese sono perfetti. Infatti, questa è una ricetta a cui nessuno saprà dire di no e che tutti vorranno assaggiare, in quanto è sufficiente il loro profumino per stuzzicare l’appetito. Indubbiamente, i modi per preparare i carciofi ripieni sono […]
Ceci croccanti al forno, per uno snack goloso e sfizioso ma anche sano e proteico. Se siete alla ricerca di un modo delizioso per gustare i ceci, allora questa ricetta fa al caso vostro. I ceci croccanti al forno sono un’alternativa salutare ai classici snack confezionati, pieni di grassi e conservanti. Inoltre, i ceci sono […]
Quando il mio orto mi regala un’abbondanza di patate, utilizzo questa ricetta tramandata dalla mia nonna per conservarle in barattoli di vetro. Questo metodo mi permette di avere sempre a disposizione patate fresche e deliziose da utilizzare nelle mie ricette che siano primi piatti, contorni o secondi piatti. La ricetta è semplicissima e veloce e […]
Preparare il pane all’acqua è un processo semplice, ma gratificante. L’impasto risulterà morbido e leggero, grazie all’aggiunta dell’acqua e alla giusta quantità di lievito. Non dimenticate di seguire attentamente le indicazioni per la cottura, in modo da ottenere un pane perfettamente cotto e dal sapore irresistibile come quello appena sfornato da un fornaio. Quindi, se […]
Patate schiacciate in padella? Un piatto semplice e gustoso che non deluderà mai. Le patate schiacciate sono un contorno perfetto per accompagnare qualsiasi tipo di piatto. Sono semplici da preparare e richiedono pochi ingredienti, ma il risultato finale è davvero delizioso. Le patate saranno morbide all’interno e croccanti all’esterno, mentre l’olio aromatizzato aggiungerà un tocco […]
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