Quando si tratta di cucinare per l’epifania, mi piace preparare un piatto che sia apprezzato da tutti, grandi e piccini. Le crespelle al forno con prosciutto cotto, ricotta e parmigiano e ricoperte di besciamella sono la scelta perfetta. Sono deliziose, facili da preparare e piacciono davvero tanto ai bambini. Questo piatto è davvero irresistibile. Le […]
Se sei alla ricerca di un modo delizioso per mangiare i broccoli o proporli ai bambini, le crocchette di broccoli al forno sono la soluzione perfetta. Questa ricetta semplice e veloce ti permetterà di preparare un piatto gustoso e leggero, ideale da gustare anche nei giorni successivi alle feste e agli eccessi. Una volta che […]
Il cavolfiore impanato al forno è un piatto delizioso e leggero, perfetto per chi segue una dieta e vuole perdere peso. La sua preparazione è semplice e veloce, e il risultato finale sono cimette croccanti e gustose che possono essere servite come contorno o antipasto. Cuocere le cimette al forno anziché friggerle in olio permette […]
Se c’è una cosa che mi piace fare di più in cucina, è sperimentare nuove ricette che siano gustose ma anche salutari. Ecco perché oggi voglio condividere con voi una ricetta sana, dietetica e nutriente: lo sformato di broccoli, formaggio, uova e tonno.. Non solo è delizioso, ma ha anche un basso contenuto calorico, con […]
Se c’è una cosa che amo fare quando ho ospiti o amici a mangiare a casa è preparare qualcosa di delizioso e sorprendente. Il rotolo salato con base di patate, uova e formaggio è diventato uno dei miei piatti preferiti da servire. È facile da fare, veloce e, soprattutto, buonissimo! Inoltre è molto versatile perché […]
Per una colazione o una merenda salata le ciambelle salate alla ricotta sono perfette, sane e nutrienti! Indubbiamente, sono la migliore alternativa a qualsiasi preparazione dolce. Ma non sono ottimi da gustare non solo al mattino o al pomeriggio, in quanto potrebbero rivelarsi interessanti anche per un aperitivo casalingo, così da sorprendere gli ospiti con […]
Dopo le feste, quando ci siamo concessi qualche eccesso culinario, è normale sentirsi un po’ appesantiti e desiderare di tornare ad una dieta più sana e leggera. Ma mangiare sano non significa assolutamente dover rinunciare al gusto e al sapore di un buon piatto. Ecco perché oggi vi mostro una ricetta deliziosa e salutare: lo […]
Se c’è una cosa che amo fare nelle feste di Capodanno, è preparare deliziosi antipasti saporiti e speciale per i miei ospiti. E uno dei miei preferiti sono i gamberi in padella con aglio, rum, succo di limone, peperoncino e prezzemolo. Questa ricetta è veloce, gustosa e perfetta per iniziare il nuovo anno con il […]
Quando ho voglia di preparare un piatto di gamberi deliziosi, non c’è niente di meglio di questa ricetta che mi è stata insegnata da un cuoco di un ristorante. I gamberi in padella sono semplici da preparare e il risultato finale è davvero perfetto! Posso garantire che saranno un successo se deciderete di prepararli e […]
Il gratinato di calamari e gamberetti è un antipasto che non passa inosservato. L’ho preparato per la prima volta l’anno scorso e ha riscosso un successo strepitoso. È stato talmente apprezzato che non è bastato per tutti, quindi quest’anno ho deciso di rifarlo in quantità! La ricetta di questo antipasto è semplice ma ricca di […]
