Avete ospiti a pranzo e vorreste preparare qualcosa di diverso dal solito per stupirli? Ecco quello che fa al caso vostro: i cannelloni di melanzane. Si tratta di un primo piatto originale, saporito e, nello stesso tempo, leggero. Essendo una pietanza prettamente fresca ed estiva, potete realizzarla anche per portarla in spiaggia e consumarla comodamente seduti sotto l’ombrellone. Piacerà anche ai vostri bambini, che vi chiederanno sicuramente il bis. La preparazione dei cannelloni di melanzane è facile e piuttosto veloce e prevede l’uso della besciamella light fatta in casa, per la ricetta potete cliccare qui. Ecco la ricetta. Buona preparazione! […]