Il cetriolo è una pianta erbacea che cresce nelle zone a clima temperato, proprio come l’Italia. Appartiene alla stessa famiglia delle zucche, dei meloni e delle angurie, e ne condivide l’alto contenuto di acqua. Questa sua caratteristica lo rende altamente depurativo, molto utile nei regimi ipocalorici e soprattutto per chi lotta contro la cellulite. Per quanto possa sembrare assurdo, la maggior parte dei nutrienti essenziali dei cetrioli sono contenuti nella buccia e nei semi, ecco perché dovrebbero essere consumati interi, possibilmente biologici e ben lavati. I suoi benefici per il consumatore sono davvero tanti, in questo articolo ve ne mostriamo […]