La frittata di mele dolce è una ricetta gustosa e, nello stesso tempo, leggera, dunque, indicata a chi tiene a rimanere in forma senza rinunciare ai piaceri del palato. Si tratta di una ricetta molto antica ed in passato rappresentava il dolce che veniva proposto ai bambini la domenica e nei giorni di festa. L’uovo è […]
I dolcetti all’arancia sono dei biscotti morbidissimi, gustosi, freschi e profumati, ideali da mangiare sia in inverno che in estate. Si tratta di piccoli dolci gelatinosi ricchi di vitamina C, la cui superficie può essere ricoperta a scelta con delle scagliette di cocco o con dello zucchero a velo. Simili alle classiche caramelle gommose, piaceranno […]
Come tutti sappiamo, il pane è l’alimento principale della nostra tavola, ma lo stesso può essere sostituito da gustosissime e leggerissime focaccine in padella. Queste ultime sono facilissime e velocissime da preparare, in quanto il procedimento non prevede la lievitazione e sono pronte in soli 5 minuti. Quindi, se vi succede di finire il pane […]
La torta di mele, ormai conosciuta in tutto il mondo, è un dolce prettamente anglosassone. Precisamente, è nata in un periodo in cui, a causa della mancanza dei frigoriferi per la conservazione dei cibi, le persone erano costrette a cuocere la frutta per allungarne la conservazione e variarne il consumo. Di questa torta particolarmente gustosa e nutriente esistono diverse […]
Avete voglia di tramezzini, ma ci tenete alla linea e avete paura di sgarrare? Il problema è di facile soluzione! Esiste una deliziosa ricetta a basso contenuto di carboidrati, che permette di realizzare i tramezzini in casa e con pochissimi ingredienti. I tramezzini low carb sono di semplice e veloce preparazione: sono infatti pronti in […]
La crema al latte senza panna e uova è un dolce al cucchiaio squisito, semplice e pronto in pochissimi minuti. La nota più importante di questo dessert è l’assenza di uova e panna che lo rendono leggero e dietetico. In quanto privo di grassi, questo dolce è adatto anche ai bambini. Questa crema, molto simile […]
La torta millefoglie con crema al limone è un dolce prettamente estivo, molto elegante, gustoso, cremoso e, soprattutto, leggero grazie ai suoi ingredienti light. Può essere gustata come dessert dopo pranzo oppure a merenda. Se avete ospiti a pranzo o a cena questo è il dolce che fa per voi. E’ velocissimo da fare e […]
Le cotolette di zucchine e scamorza costituiscono un secondo piatto estivo gustoso, veloce e leggero. Solitamente con il termine cotoletta si fa riferimento alla carne di pollo o di vitello impanata e cotta al forno o fritta. In questa ricetta, invece, la carne viene sostituita dalle zucchine e, dunque, questa deliziosa pietanza è adatta ai […]
Essendo primavera inoltrata ormai da qualche settimana, si comincia ad avvertire il primo caldo e, dunque, anche l’esigenza di consumare qualcosa di fresco. Il gelato in questo periodo è uno degli alimenti preferiti, anche perché rappresenta un alimento completo. Essendo però ricco di latte, uova e zuccheri, spesso e volentieri rischia di incidere sulla nostra […]
La torta al caffè fredda è un dolce molto gustoso, ma, allo stesso tempo, leggero e, dunque, indicato a chi tiene alla linea e non ama strafare a tavola. Questa torta può essere consumata a colazione prima di iniziare la giornata, a merenda per non rinunciare ad uno spuntino sfizioso, ma è anche ottima da […]
