Il cavolfiore è un ortaggio invernale dalle mille virtù. Ricco di minerali e vitamine, soprattutto la vitamina C, è antiossidante e antinfiammatorio. I cavolfiori fanno bene a chi ha problemi di diabete perché tengono sotto controllo la glicemia. Addirittura alcuni studi recenti ritengono i cavolfiori un valido aiuto per la lotta ai tumori. Ecco 3 […]
Aprile 8, 2020Alimenti e nutrizioneNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
I ceci in scatola sono una soluzione comoda e veloce per chi non ha tanto tempo da dedicare alla cucina. Considerato che i legumi non dovrebbero mancare mai nelle abitudini gastronomiche di ogni famiglia, sicuramente quelli in scatola ne rappresentano una buona percentuale. Contengono carboidrati complessi, proteine e fibre e sono poveri di grassi. Nelle […]
Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità in Europa i bambini in sovrappeso aumentano in maniera preoccupante. Parte della responsabilità di questo problema va attribuito al latte artificiale. L’Oms ha ripetuto in molte circostanze l’importanza dell’allattamento al seno dei neonati, recentemente troppo trascurato. Nel Regno Unito è stata pubblicata un’indagine a cura della LBU che ha analizzato […]
La bevanda che ti proponiamo oggi può aiutare a combattere efficacemente le malattie di stagione, raffreddori, tossi, infiammazioni dell’apparato respiratorio e mal di gola. Si compone di tre ingredienti che conosciamo bene, ma che possono diventare un ottimo alleato della salute quando vengono combinati insieme. La bevanda contro influenza, tosse e mal di gola Vediamo […]
Il lievito di birra è costituito da una colonia di funghi microspopici, allevati e pressati tutti insieme, fino a costituire i classici panetti freschi che acquistiamo al supermercato. E’ ideale per rinforzare unghie e capelli, grazie alle vitamine, le proteine e gli oligoelementi di cui è molto ricco. E’ un potente antiossidante, aiuta a proteggere […]
La difficoltà a prendere sonno è una delle problematiche più diffuse nel mondo. Ne soffre più della metà della popolazione mondiale, forse a causa dello stress a cui il nostro organismo è sottoposto durante il giorno. Si ha molta difficoltà a “staccare la spina” e permettere al cervello di fare il suo lavoro, una specie […]
Quanto amore e quanta preoccupazione nel cuore dei genitori, mentre si prendono cura dei loro piccoli. Spesso le preoccupazioni sono immotivate, altre volte invece sarebbero state importanti per prevenire qualche problema. E’ difficile capire quando e come stare all’erta, perché i bambini piccoli non sono bravi a spiegare i loro problemi. Può succedere che ci […]
Il limone è un meraviglioso frutto che la natura ci dona abbondantemente, soprattutto nella parte più meridionale della penisola. Ma non è più raro vederlo crescere anche nei giardini e sui balconi del resto d’Italia. E come non capirlo? Come si fa a rinunciare ad un profumo così intenso, ad un sapore così stimolante, a […]
Dopo aver ben mangiato e bevuto… restano le bottiglie semivuote per giorni nella credenza. Gli amanti del buon vino preferiscono aprire la bottiglia qualche minuto prima di consumarla, ma non amano molto degustare un vino avanzato, perché, dicono gli esperti, le sostanze volatili che gli conferiscono il suo personale aroma e profumo se ne sono […]
Nei periodi della nostra vita in cui si attraversano circostanze difficili, durante una crisi, un momento particolarmente angoscioso, bisogna attuare delle strategie di salvaguardia. Per occuparsi di sé in questi frangenti, ci vuole una buona dose di pazienza e di lungimiranza. Bisogna cercare di aiutarsi a tenere duro, mentre si guarda al futuro con fiducia, […]
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