Ne mangio qualcuno come spezzafame a metà mattinata, così non arrivo affamata per pranzo | Solo 78 Kcal!

Se sei alla ricerca di uno spuntino sano, gustoso e ricco di energia per affrontare la giornata, questi biscotti alle mele, avena e noci sono la scelta perfetta! Ideali per chi desidera una merenda nutriente e gustosa, ma anche per chi cerca un modo sano per soddisfare la voglia di dolce senza rinunciare al benessere.

Le mele apportano vitamine e fibre, mentre l’avena è un’ottima fonte di carboidrati complessi e fibre, ideali per mantenere alta l’energia. Le noci, ricche di acidi grassi Omega-3, conferiscono una nota croccante e salutare, mentre l’uvetta aggiunge una dolcezza naturale. Questi biscotti sono perfetti per chi segue uno stile di vita attivo e desidera un dolce sano da accompagnare a un tè o come snack post-allenamento.

Quindi, che sia per una colazione energizzante, una merenda nutriente o per soddisfare una voglia di dolce senza troppi sensi di colpa, questi biscotti saranno sicuramente un successo!

Biscotti alle mele, avena e noci: un dolce spezzafame salutare per ogni momento della giornata

• Tempo di preparazione: 10 minuti

• Tempo di cottura: 20-25 minuti

• Tempo totale: circa 35 minuti

• Porzioni: 11 biscotti

• Calorie: 78 per biscotto

Ingredienti

• 3 mele piccole (peso complessivo 150 gr)

• 115 gr di fiocchi di avena macinati (o farina di avena)

• 40 gr di noci tritate

• 85 ml di latte

• 20 gr di uvetta

• ⅓ cucchiaino di cannella in polvere

Preparazione

1. Preparazione delle mele e degli ingredienti secchi
   Inizia sbucciando una mela, rimuovendo il torsolo, tagliandola a dadini e trasferendola in una scodella. Aggiungi quindi le noci tritate, l’uvetta, la cannella e i fiocchi di avena macinati.

2. Creazione della purea di mele
   Sbuccia le restanti due mele, rimuovi il torsolo e tagliale a pezzi. Metti le mele nel bicchiere del mixer, aggiungi il latte e frullale fino a ottenere una purea morbida.

3. Unire il tutto
   Aggiungi la purea di mele al composto di mele e avena nella scodella. Mescola bene con una spatola per ottenere un impasto morbido e denso.

4. Formare i biscotti
   Fodera una leccarda con carta da forno. Con l’aiuto di un cucchiaio, preleva piccole porzioni di impasto e disponile sulla leccarda. Appiattisci ciascun mucchietto con il dorso del cucchiaio per formare dei dischetti.

5. Cottura
   Cuoci i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti, o fino a quando non saranno dorati e croccanti. Una volta cotti, lasciali raffreddare leggermente prima di servirli.

Questi biscotti alle mele, avena e noci sono un’ottima scelta per chi cerca un’alternativa sana ai dolci tradizionali. Con una dose equilibrata di carboidrati, grassi sani e fibre, sono perfetti per uno spuntino che aiuta a mantenere alto il livello di energia durante la giornata. Sono facili da preparare, non richiedono ingredienti complessi e possono essere consumati in qualsiasi momento della giornata per una pausa sana e gustosa. Con solo 78 kcal per biscotto, puoi concederti un dolce senza sensi di colpa!

Per la preparazione dei biscotti alle mele, avena e noci puoi guardare la videoricetta qui!