Le cosce di pollo croccanti sono un piatto irresistibile, che conquisterà chiunque ami i sapori semplici ma ricchi di gusto. Questa preparazione, con un metodo che garantisce una pelle croccante e un interno succoso, è perfetta per un pranzo o una cena in famiglia o tra amici. Facili da preparare e veloci, sono adatte anche a chi non ha molto tempo ma vuole comunque mangiare qualcosa di sfizioso.
Quando mangiarle? Le cosce di pollo croccanti sono ideali per ogni momento della giornata: sono perfette come piatto principale per una cena informale, ma anche come piatto unico per un pranzo veloce. Se si cercano alternative leggere e gustose, queste cosce sono un’ottima scelta.
Perché mangiarle? Questa ricetta semplice, che richiede due ingredienti, le sovracosce e il sale così gusterete il pollo in modo genuino, mantenendo tutta la croccantezza della pelle e la morbidezza della carne. Senza l’uso di fritture, la cottura in padella con un piccolo trucco di peso garantisce un risultato gustoso e più leggero rispetto alle classiche preparazioni. Inoltre, il sale dà il giusto sapore, esaltando il pollo senza esagerare con condimenti.
La ricetta delle sovracosce di pollo croccanti, senza olio e senza niente: è questo il segreto!
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo totale: 35 minuti
Porzioni: 5
Calorie: 135 per 100 grammi
Ingredienti
- 5 sovracosce di pollo
- Quanto basta di sale
Per la preparazione delle sovracosce di pollo croccanti potete guardare la video ricetta qui!
Articolista un po’ per caso un po’ per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, per questo motivo ho deciso di collaborare con dei blog. Non ho tematiche preferite, infatti è sufficiente che ci sia un argomento su cui scrivere e io mi butto a capofitto.