Gambero Rosso ha recentemente decretato il miglior gelato in vaschetta attraverso un rigoroso assaggio alla cieca. L’esperto team di degustatori ha valutato diverse marche e gusti, selezionando il gelato che eccelle per gusto, consistenza e qualità degli ingredienti. Scopriamo insieme quale gelato ha conquistato il titolo.
Gelati in vaschetta 2024, queste sono le marche migliori e più buone da comprare al supermercato (secondo il Gambero Rosso)!
Screenshot
Il gelato è amato da tutti, grandi e piccini, per la sua capacità di regalare momenti di dolcezza e freschezza in ogni stagione. Per molti, trovare il gelato perfetto è una vera e propria missione. Gambero Rosso, autorità riconosciuta nel mondo enogastronomico, ha deciso di intraprendere questa ricerca per decretare il miglior gelato in vaschetta del 2024. A differenza dei test tradizionali, dove vengono valutati molteplici aspetti come il packaging e la composizione degli ingredienti, quest’anno Gambero Rosso ha adottato un approccio unico: la degustazione alla cieca.
Questo metodo permette di concentrarsi esclusivamente sulle qualità organolettiche del gelato, eliminando qualsiasi pregiudizio legato al marchio. Le migliori marche sono state messe alla prova da un team di esperti degustatori, che hanno valutato gusto, consistenza e armonia dei sapori per eleggere il gelato in vaschetta più delizioso dell’anno.
Il vincitore del miglior gelato in vaschetta, secondo il test di Gambero Rosso!
Ecco la classifica dei migliori gelati in vaschetta secondo Gambero Rosso. Al primo posto si trova il gelato Grom al cioccolato, elogiato per la sua cremosità e intensità di gusto:
“Il più gustoso tra i barattoli è quello della famosa azienda torinese, che si apprezza per la sua immediatezza, ma soprattutto per la lista di ingredienti corta ed essenziale. Al naso si distinguono nitide nuance di cacao in polvere, mentre al palato risulta cremoso, persistente e non eccessivamente dolce.”
Segue al secondo posto il gelato Algida Magnum Classic, riconosciuto per il perfetto equilibrio tra la croccantezza del cioccolato al latte e la morbidezza del gelato. Completando il podio al terzo posto c’è il gelato Sammontana Barattolino Cioccolato, noto per il suo aroma persistente di cacao e la consistenza cremosa, arricchita dalle scagliette di cioccolato. Questi gelati sono stati scelti attraverso una degustazione alla cieca, garantendo una valutazione imparziale basata esclusivamente sulle qualità gustative e sensoriali.
La classifica si completa come segue:
- Ben & Jerry’s – Cookie Dough
- Häagen-Dazs – Vanilla
- Ferrero – Nutella Ice Cream
- Algida – Carte d’Or Cioccolato Fondente
- Barilla – Ringo
Meglio il gelato in vaschetta o i prodotti artigianali e fai da te?
Il gelato artigianale è amato per la sua qualità superiore e l’attenzione ai dettagli nella preparazione, ancor meglio poi se fatto in casa con ingredienti di qualità scelti rigorosamente dal consumatore. Tuttavia, grazie a test come quello condotto da Gambero Rosso, anche i gelati industriali possono essere scelti con fiducia.
Questi test rigorosi, basati su degustazioni alla cieca da parte di esperti, permettono di identificare i prodotti industriali che si distinguono per gusto, consistenza e qualità degli ingredienti. In questo modo, i consumatori possono fare scelte informate e godere di gelati industriali che rispondono agli standard più elevati, senza compromettere il gusto e l’esperienza complessiva del gelato.
Fonte: Gambero Rosso