La torta fredda allo yogurt greco e cioccolato fondente è veramente golosa, riuscirà a prendervi per la gola come nessun altro dolce è mai riuscito a fare. Infatti vi stupirà, non ci sono dubbi che l’amerete talmente tanto che la rifarete anche più volte.
Per chi ama i dolci o le torte cremose questa ricetta è perfetta, perché si scioglierà in bocca. Tra l’altro è perfetta per prendere per la gola i vostri ospiti, i quali avranno l’acquolina in bocca solamente a guardarla visto che si presenta in una maniera molto invitante, facendo venire immediatamente voglia di assaggiarla.
Inoltre, è perfetta anche per chi segue uno stile di alimentazione sano e bilanciato, perché è realizzata con soli 2 ingredienti benefici e nutrienti che apportano tantissimi benefici per la salute (quali lo yogurt e il cioccolato fondente). La preparazione è facilissima, senza contare che non dovrete nemmeno accendere il forno, perché è un dolce che non richiede cottura. Una volta preparato l’impasto e posto in uno stampo dovrete ricordarvi solo di riporre la torta in frigo per almeno un’ora per lasciar sì che si rassodi.
La ricetta della torta fredda allo yogurt greco e cioccolato fondente, sono impazziti tutti!
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di riposo in frigorifero: 1 ora
Tempo totale: 1 ora e 15 minuti
Porzioni: 8 fette
Ingredienti
- 500 gr di yogurt greco cremoso magro
- 500 gr di cioccolato fondente
- un po’ di cacao in polvere
Preparazione
- Per iniziare tritate il cioccolato fondente con il coltello, trasferitelo in una ciotola, adagiate su un pentolino con dell’acqua, mescolate con la spatola e lasciatelo sciogliere a bagnomaria (potete usare anche il forno a microonde se volete).
- Adesso inserite lo yogurt greco in una scodella, unite il cioccolato fondente fuso e mescolate bene con la spatola per ottenere un composto omogeneo e cremoso.
- Fatto questo foderate con carta apposita uno stampo con cerniera rotondo, versateci tutto l’impasto e livellate adeguatamente.
- Infine mettete a rassodare per 1 ora in frigorifero, al termine rimuovete la torta dallo stampo, spolveratela con il cacao in polvere e servitela.
Per la preparazione della torta allo yogurt e cioccolato potete guardare la video ricetta qui!
Articolista un po’ per caso un po’ per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, per questo motivo ho deciso di collaborare con dei blog. Non ho tematiche preferite, infatti è sufficiente che ci sia un argomento su cui scrivere e io mi butto a capofitto.