Il dessert cremoso di mele è un dolce al cucchiaio golosissimo. Si tratta sostanzialmente di una purea alla frutta che riesce ad esaltare il sapore e la dolcezza della frutta. Tutta la famiglia ne andrà pazza, tanto è vero che una volta finito la coppetta tornerà indietro ben pulita.
Indubbiamente, è il dessert ideale da proporre alla fine di una cena in compagnia, perché completerà il momento di convivialità. Inoltre i bambini ne andranno matti perché mangeranno la frutta in modo più sfizioso e goloso del solito. Inoltre, questo dessert si sposa benissimo con un regime dietetico ipocalorico. Gli ingredienti per realizzare questo dessert sono pochissimi e li avrete già sicuramente a casa. Per la preparazione basta avere una manciata di minuti a propria disposizione, visto che i passaggi da seguire sono pochissimi. Mettiamoci al lavoro adesso!
La ricetta del dessert cremoso di mele, bastano pochi e semplici ingredienti!
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di riposo in frigorifero: 2-3 ore
Tempo totale: circa 3 ore
Porzioni: 3 coppette
Calorie: 100 a coppetta
Ingredienti
- 250 gr di purea di mele senza zuccheri aggiunti (potete ottenerla anche da 2-3 mele frullate o grattugiate finemente)
- 50 ml di acqua
- 10 gr di gelatina
- Quanto basta di cannella in polvere
Preparazione
- Per iniziare inserite la gelatina in una ciotolina, aggiungete l’acqua calda e mescolate con un cucchiaino per farla sciogliere del tutto.
- Adesso versate la purea di mele in una terrina pulita, unite la gelatina e sbattete con le fruste elettriche, in modo tale da ottenere un composto voluminoso, liscio e bello omogeneo.
- Infine trasferite l’impasto in tre piccole coppette da dessert, riponetele in frigorifero a rassodare per circa 2-3 ore, dopodiché prima di servire spolverate con un po’ di cannella e gustatevi questa meraviglia.
Nota: Potete sostituire la purea di mele con qualsiasi purea di frutta a piacere. A voi la scelta!
Per la preparazione del dessert cremoso alle mele potete guardare la video ricetta cliccando qui!