La vitamina B12, anche conosciuta come cobalamina, è una vitamina idrosolubile essenziale per il corretto funzionamento del corpo umano. La sua importanza è spesso sottovalutata, ma una carenza di questa vitamina può portare a una serie di gravi problemi di salute. Uno degli indicatori visibili di una carenza di vitamina B12 può essere osservato nella bocca e sulla lingua. Approfondiamo insieme quali sono i sintomi e segnali da non sottovalutare.
Vitamina B12, molti soffrono di una grave carenza: ecco in quali cibi trovarla!
La vitamina B12 è essenziale coinvolta in molte funzioni vitali del nostro organismo, tra cui la formazione dei globuli rossi, il metabolismo degli aminoacidi e la salute del sistema nervoso. È una delle vitamine del gruppo B, conosciute anche come vitamine del complesso B, e viene assorbita principalmente dall’intestino tenue. Tuttavia, il corpo umano non è in grado di produrla autonomamente, quindi deve essere assunta attraverso la dieta o eventualmente tramite integratori.
Le principali fonti alimentari di vitamina B12 includono carne, pesce, uova e latticini. È importante notare che questa vitamina è principalmente presente in alimenti di origine animale, il che rende le persone vegetariane e vegane più a rischio di carenza, a meno che non si ricorrano a integratori o alimenti fortificati.
Vitamina B12, fai attenzione: questi segni ti indicano che hai una grave carenza e pochi lo sanno!
Una carenza di vitamina B12 può avere gravi conseguenze sulla salute. I sintomi possono variare da persona a persona e possono includere stanchezza cronica, debolezza muscolare, disturbi dell’umore, problemi di memoria e difficoltà di concentrazione. Tuttavia, uno dei segni più evidenti di carenza di vitamina B12 può essere osservato direttamente nella bocca e sulla lingua.
La glossite, un’infiammazione della lingua che può causare dolore, arrossamento e gonfiore, è un comune segno di carenza di vitamina B12. La lingua può apparire liscia e lucida anziché rugosa, e possono comparire ulcere o crepe dolorose lungo i bordi. Questo disturbo può rendere difficile mangiare e deglutire, portando a ulteriori complicazioni come perdita di peso e malnutrizione.
Inoltre, possono comparire altri segni visibili sulla bocca, come ulcere sulle labbra o all’interno della bocca, gengive infiammate e sanguinanti, o un colore pallido delle mucose orali. Questi segni possono essere un indicatore precoce di carenza di vitamina B12 e dovrebbero essere presi seriamente.
Altri segnali di carenza di vitamina B12 e dose giornaliera raccomandata!
Oltre ai sintomi e ai segni visibili sulla bocca, ci sono altri segnali che possono indicare una carenza di vitamina B12. Questi includono intorpidimento o formicolio nelle mani e nei piedi, perdita di equilibrio, depressione, compromissione della memoria e della concentrazione, e una sensazione generale di stanchezza e debolezza.
Per prevenire una carenza di vitamina B12 e mantenere una buona salute, è fondamentale assicurarsi di consumare una dieta equilibrata che includa fonti di questa vitamina, specialmente per coloro che seguono una dieta vegetariana o vegana. Inoltre, in alcuni casi, potrebbe essere necessario ricorrere a integratori vitaminici per garantire un adeguato apporto.
Il fabbisogno giornaliero varia a seconda dell’età, del sesso e dello stato di salute di ciascun individuo, ma in generale gli adulti dovrebbero puntare a consumare almeno 2,4 microgrammi al giorno. Tuttavia, nelle persone con una carenza di vitamina B12 già diagnosticata o con problemi di assorbimento, potrebbe essere necessario un dosaggio più elevato sotto supervisione medica.
Fonte: BMC Oral Health