Il pane croccante tipo crostino o crackers, sicuramente, è eccezionale per spalmarci sopra qualsiasi cosa vi faccia gola, regalandovi in questo modo uno spuntino super sfizioso e gustoso. Inoltre, è l’alternativa migliore al pane tradizionale per chi soffre di intolleranze alimentari, in quanto è totalmente privo di glutine. E’ più proteico grazie alla presenza delle uova e si sposa decisamente meglio con una dieta ipocalorica, consentendo a coloro che vogliono mantenersi in forma di non doversi privare di una fetta di pane di tanto in tanto.
Poi, è davvero buonissimo e una volta provato fidatevi che difficilmente tornerete in panetteria, perché preferirete di gran lunga questo prodotto, il quale è così buono, sano e nutriente che vi soddisferà in pieno. Prepararlo non è difficile, non ci vuole nemmeno troppo tempo e occorrono pochi ingredienti, quindi cosa state aspettando? Correte immediatamente in cucina, vedrete che il risultato finale lascerà tutti a bocca letteralmente aperta!
La ricetta del pane croccante, perfetto per spalmarci una deliziosa salsa!
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo totale: 35 minuti
Ingredienti
- 160 gr di amido a scelta
- 1 uovo
- 100 ml di acqua
- 3 cucchiai di Parmigiano grattugiato + q.b.
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
Preparazione
- Per prima cosa versate l’acqua in una ciotola, aggiungete l’olio di oliva, 3 cucchiai di parmigiano grattugiato e l’uovo e sbattete adeguatamente con la frusta a mano.
- Adesso unite in quattro step l’amido a vostra scelta e mescolate, andando avanti a lavorare fino ad ottenere una pastella liscia e omogenea.
- Fatto questo distribuite uniformemente l’impasto su una leccarda dai bordi bassi, dopodiché spolverate la superficie con il Parmigiano grattugiato.
- Infine mettete a cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti a una temperatura di 220°C, al termine lasciate intiepidire il vostro pane, portatelo in tavola e gustatelo come volete, con dell’affettato magro, delle verdure di stagione o una semplice salsa leggera.
Per la preparazione del pane croccante tipo crostino potete guardare la video ricetta e iscrivervi al canale youtube!
Articolista un po’ per caso un po’ per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, per questo motivo ho deciso di collaborare con dei blog. Non ho tematiche preferite, infatti è sufficiente che ci sia un argomento su cui scrivere e io mi butto a capofitto.