Molte volte ci capita di sostituire il pane fresco con altri prodotti come cracker e crostini. Molto più comodi, si mantengono a lungo e sono sempre a portata di mano. Sugli scaffali dei supermercati ne esistono di tantissimi tipi e marche. Ma quali sono i migliori cracker da comprare? Come sempre Altroconsumo ci dà una mano nella scelta.
Vediamo il test e la classifica dei migliori sostituti del pane stilata da Altroconsumo!
Cracker, non tutti sono uguali: le marche migliori da comprare secondo il test di Altroconsumo!
La nota rivista ha analizzato gli ingredienti e i valori nutrizionali di 31 marche di cracker e sostituti del pane, attribuendo a ciascun prodotto un punteggio da 1 a 100, calcolato a seconda delle caratteristiche nutrizionali e agli ingredienti. Quindi i parametri tenuti in considerazione sono:
- Valori nutrizionali: calorie, quantità di zuccheri, sale, fibre, proteine, etc… E’ stato utilizzato il Nutriscore, un sistema di etichettatura francese che valuta negativamente i prodotti che contengono un’alta percentuale di ingredienti poco salutari come grassi saturi, zuccheri e sale. Mentre valuta positivamente i prodotti con un alto contenuto di fibra, proteine, frutta, verdura e legumi.
- Lista degli ingredienti: presenza di aromi e additivi, tenendo conto di aromi naturali o non e di additivi accettabili, tollerabili, da tenere sotto controllo per alcune fasce della popolazione, poco raccomandabile o da evitare.
Infine, si è tenuto conto dell’indice di qualità, ovvero la porzione dell’alimento, secondo le linee guida nazionali. Quindi, tenendo conto di tutti questi parametri, è venuto fuori un numero, da 1 a 100, che ci dà un’indicazione dei migliori cracker e sostituti del pane in commercio.
Cracker, queste sono le 2 marche migliori da comprare al supermercato. La classifica di Altroconsumo!
Partiamo col dire che tutti i prodotti testati escono bene dal test con almeno una valutazione di “qualità media”.
Ma soffermandoci sui migliori cracker valutati di ottima qualità ci sono 2 referenze che raggiungono lo stesso punteggio di 81. Si tratta dei Granetti classici della Mulino bianco e i Crostini dorati integrali di Sansepolcro. Ma vediamo insieme la classifica completa!
Crackers migliori valutati di “ottima qualità”
1. MULINO BIANCO GRANETTI CLASSICI – Punteggio 81 – Prezzo medio di1,45 € a confezione
2. SANSEPOLCRO CROSTINO DORATO CON FARINA INTEGRALE – Punteggio 81 – Prezzo medio di 2,79 € a confezione
Cracker valutati di “buona qualità”
3. ESSELUNGA CROSTINI AI 5 CEREALI
4. ESSELUNGA CROSTINI CLASSICI
5. MULINO BIANCO FIORI D’ACQUA CON FARINA INTEGRALE
6. MULINO BIANCO GRANETTI INTEGRALI
7. SANSEPOLCRO CROSTINO DORATO CROCCANTE
8. COOP CROSTINI CROCCANTI E DORATI
9. SELEX CROSTINI DORATI
Cracker valutati di “media qualità”
10. MULINO BIANCO FIORI D’ACQUA MENO GRASSI
11. GRAN PAVESI LE SFOGLIE MAIS
12. SELEX CROSTINI CON FARINA INTEGRALE
13. CARREFOUR CROSTINI CLASSICI
14. CARREFOUR CROSTINI INTEGRALI
15. MISURA FIBREXTRA CRACKER CAROTA E RISO INTEGRALE
16. MONVISO CRACKER SENZA LIEVITO
17. SELEX VIVIBENE MINI CRACKER
18. VALLEDORO BIBÌ & BIBÒ
19. COOP VIVIVERDE PANETTI KAMUT BIOLOGICI
20. MONVISO BRUSCHETTE MAXI
21. MISURA NATURA RICCA CRACKER CEREALI E SEMI DI SUCCA
22. MONVISO BRUSCHETTE INTEGRALI MAXI 4 CEREALI
23. GRAN PAVESI LE SFOGLIE CLASSICHE
24. MULINO BIANCO MICHETTI
25. CARREFOUR BRUSCHETTE AL ROSMARINO
26. COOP BRUSCHETTE AL ROSMARINO
27. GRAN PAVESI LE SFOGLIE OLIVE
28. CARREFOUR BRUSCHETTE ALLE OLIVE
29. CARREFOUR BRUSCHETTE SAPORE MEDITERRANEO
30. CONAD BRUSCHETTINE AL ROSMARINO CON OLIO DI OLIVO
31. CONAD BRUSCHETTINE ALLE OLIVE CON OLIO DI OLIVA
Per ulteriori approfondimenti della classifica sui cracker stilata da Altroconsumo, potete cliccare qui!