Spugna per piatti, trovati più batteri del wc: non servono a nulla candeggina e limone | Se fai così, li elimini tutti in 2 minuti!

Ti sei mai fermato a pensare che parte dei resti di cibo rimangono intrappolati nella spugna usata per lavare i piatti ogni giorno? Le spugne per i piatti sono essenziali in ogni casa, soprattutto in cucina. Con esse, puliamo quotidianamente sia gli utensili che il piano di lavoro o l’area in cui cuciniamo i pasti. Tuttavia, questo oggetto che normalmente associamo alla pulizia è anche quello in cui possono risiedere un gran contenuto di batteri. In questo articolo vi proponiamo alcuni consigli per utilizzare la spugna da cucina in modo ottimale.

La funzione di questo utensile è quella di rimuovere i resti di cibo che rimangono sui piatti e stoviglie. Proprio per questo una parte di questi resti è intrappolata nei pori delle spugne. Questo fatto, unito all’umidità, crea un ambiente favorevole alla crescita dei batteri.

Indubbiamente il fatto che la spugna rimanga bagnata, o in alcuni casi completamente bagnata fino al successivo utilizzo, aumenta esponenzialmente il rischio per la nostra salute. Alcuni batteri, come Escherichia Coli, Staphylococcus aereus e Salmonella, potrebbero moltiplicarsi a dismisura sulla spugnetta. Pertanto, è importante considerare di pulirla, disinfettarla o cambiarla regolarmente, al di là dell’effetto disinfettante del detergente utilizzato per strofinare.

Spugna da cucina, ha più batteri del wc: come liberarsene in pochi minuti!

Questo è ciò che pensa il dottor Philip Tierno , professore clinico di microbiologia e patologia alla New York University. Secondo lui, “la cosa più sporca che può esserci in una casa è una spugna per lavare i piatti, ancor più di una tavoletta del water o di un bidone della spazzatura”. 

Ovviamente i residui di cibo si accumuleranno se la spugna non viene igienizzata.  Si potrebbe pensare che il detersivo per i piatti che aggiungiamo sia sufficiente per pulire anche la spugna, ma niente di più falso. Il detersivo non riesce a rimuovere completamente gli agenti patogeni dalla spugna. Molti di essi si depositano all’interno dei suoi pori, dove è difficile che questo prodotto raggiunga una quantità sufficiente.

La disinfezione è quindi il modo migliore per evitare l’intossicazione causato da una spugna contaminata da batteri.

Spugna per piatti, candeggina e limone non eliminano tutti i batteri: ma se la metti in questo elettrodomestico sì!

Un’indagine condotta dall’US Agricultural Research Service (ARS) nel 2007 risponde categoricamente a questa domanda con vari test per determinare il modo più efficace per uccidere i patogeni che si accumulano nelle spugne.

Sono stati messi a bagno a temperatura ambiente in una soluzione contenente carne macinata. Il suo scopo era favorire la quantità di microbi per analisi successive. Poi,

• Hanno immerso la stessa spugna per 3 minuti in una soluzione di candeggina al 10%.
• Poi nel succo di limone per 1 minuto.
• È stata anche introdotta nel microonde per 1 minuto.
• Infine, è stata lavata in lavastoviglie con ciclo a secco.

In corrispondenza di ciò, i risultati hanno mostrato che:

• La candeggina e il succo di limone erano riusciti a ridurre dal 37% all’87% dei batteri
• Il microonde ha ucciso fino al 99,9% dei microrganismi
• Lavarla in lavastoviglie ha avuto un risultato simile.

Pertanto, lo studio ha concluso che il modo più efficace per rimuovere batteri e muffe da questo utensile è mettere la spugnetta in un forno a microonde e azionarlo alla massima potenza per qualche minuto. 

Spugne per piatti: solo così elimini tutti i batteri!

Spieghiamo come disinfettare la spugna nel microonde. Innanzitutto, deve essere risciacquata con acqua pulita. Quindi, mettila nel microonde per un paio di minuti alla massima temperatura, tenendo presente anche questi suggerimenti:

• Pulisci la spugna dopo ogni utilizzo.
• Controllare l’utensile e cercare di rimuovere eventuali residui di cibo che potrebbero rimanere dopo aver lavato i piatti.
• Dopo aver utilizzato la spugna, lasciatela asciugare per evitare l’umidità e la conseguente crescita di batteri.
• Se sulla superficie delle stoviglie o degli utensili è presente del grasso animale, l’ideale sarebbe pulirli preventivamente con una spazzola da cucina. Ciò impedirà ai detriti di rimanere tra i pori della spugna.