Se siete amanti dei dolci soprattutto quelli cremosi, sicuramente, vi piacerà la torta allo yogurt greco che vi accompagnerà per colazione, per merenda oppure dopo cena. Infatti, la sua irresistibile morbidezza è la migliore soluzione per rendere straordinaria una giornata del tutto ordinaria.
È talmente buona che grandi e bambini la divoreranno, quindi state pur sicuri che non ne avanzerà nemmeno una briciola e verrà accolta con entusiasmo, in quanto stuzzica la golosità di chiunque. Tra l’altro, è la prova tangibile che non serve essere dei grandi pasticceri per preparare un dessert delizioso.
Poi, non contenendo zucchero e soprattutto grassi si sposa magnificamente con un regime alimentare controllato, regalando a chi ci tiene al peso di concedersi un momento di pura dolcezza. Per realizzare l’impasto bastano giusto 3 ingredienti e, di conseguenza, scoprirete che il procedimento è molto facile, intuitivo e velocissimo, senza contare che non sporcherete eccessivamente la cucina, in quanto è sufficiente munirsi di una ciotola e di una frusta.
La ricetta della torta allo yogurt greco, la preparo con soli 3 ingredienti!
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 60 minuti
Tempo totale: 1 ora
Porzioni: 5 fette
Calorie: 75 Kcal
Ingredienti
- 350 gr di yogurt greco
- 3 uova grandi
- 30 gr di dolcificante stevia (oppure 60 gr di zucchero) – se usate altri dolcificanti calcolate la giusta quantità prendendo in considerazione lo zucchero
Preparazione
- Per iniziare inserite lo yogurt greco in una ciotola, ammorbiditelo bene con una spatola, aggiungete le uova e mescolate adeguatamente.
- Adesso unite il dolcificante (oppure lo zucchero) e rimestate, così da ottenere un composto dalla consistenza liscia e omogenea.
- Fatto questo foderate con carta apposita uno stampo rotondo dai bordi alti, trasferiteci l’impasto e scuotetelo leggermente.
- Infine mettete a cuocere in forno preriscaldato per 60 minuti a una temperatura di 180°C, al termine lasciate intiepidire la torta e rimuovetela dallo stampo.
- Spolverate con un po’ di zucchero a velo se volete e servite.
Per la preparazione della torta allo yogurt greco potete guardare la video ricetta e iscrivervi al canale youtube!
Articolista un po’ per caso un po’ per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, per questo motivo ho deciso di collaborare con dei blog. Non ho tematiche preferite, infatti è sufficiente che ci sia un argomento su cui scrivere e io mi butto a capofitto.