Per deliziare in egual misura tanto i grandi quanto i bambini, sicuramente, il dolce di farina d’avena, mele e mandorle è la migliore scelta in assoluto. Infatti, potrete accompagnarci il latte (il thè o magari il caffè) al mattino, oppure nel pomeriggio potete scegliere di gustarveli da soli per merenda, avendo la certezza di fare felice il vostro palato.
Sicuramente, è la migliore coccola con cui riuscirete ad appagare la golosità di grandi e piccini, i quali non riusciranno proprio a resistere. Sono una piccola chicca che non vorrete perdervi, anzi, una volta provato vi chiederete come mai non lo avete scoperto prima.
Tra l’altro è completamente privo di farina, di burro, di zucchero e di uova quindi non ci sono dubbi che sia particolarmente ipocalorico, il che lo rende ideale per chi sta seguendo una dieta. La preparazione è veloce e non richiede una grande manualità.
La ricetta del dolce di farina d’avena, mele e mandorle: provalo anche tu!
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 35-40 minuti
Tempo totale: 55 minuti
Porzioni: 9 fette
Calorie: 100 a fetta
Ingredienti
- 70 gr di farina d’avena
- 30 gr di cocco
- 30 gr di arachidi
- 30 gr mandorle
- 20 gr di mirtilli rossi secchi
- 2 mele
- 0,5 di cucchiaino di cannella
- Quanto basta di fiocchi di cocco
Preparazione
- Per iniziare sbucciate le mele, pulitele eliminando il torsolo, tagliatele a dadini, riponetele nel bicchiere del mixer e frullatele, così da dargli la consistenza di una purea.
- Adesso aggiungete le mandorle, le arachidi, il cocco e i fiocchi d’avena, poi mixate ancora per ottenere un composto bello omogeneo.
- Ora trasferite l’impasto in una ciotola, unite la cannella e i mirtilli secchi, dopodiché mescolate con una spatola in modo tale da far legare bene tutti gli ingredienti.
- Fatto questo foderate con carta apposita uno stampo, stendeteci sopra l’impasto, livellatelo con la spatola.
- Infine mettete a cuocere in forno preriscaldato per 35-40 minuti a una temperatura di 180°C, al termine tagliate a fette e spolverate con un po’ di fiocchi di cocco.
Per la preparazione del dolce di avena, mele e frutta secca potete guardare la video ricetta e iscrivervi al canale youtube!
Articolista un po’ per caso un po’ per passione, la scrittura mi è sempre piaciuta, per questo motivo ho deciso di collaborare con dei blog. Non ho tematiche preferite, infatti è sufficiente che ci sia un argomento su cui scrivere e io mi butto a capofitto.