Il Ministero della Salute è essenziale per la nostra salute e il nostro benessere. Spesso ci ricorda importanti regole sulla prevenzione e sulla sicurezza alimentare che possono aiutarci a mantenere in salute noi e le nostre famiglie. Dobbiamo essere consapevoli che alcuni prodotti alimentari possono contenere pericoli nascosti o possono arrecare danni alla nostra salute. Il Ministero della Salute lavora duramente per garantire alle persone l’accesso a opzioni alimentari sicure, quindi è importante attenersi alle sue raccomandazioni e richiamare al più presto qualsiasi alimento o ingrediente che presenti rischi potenziali.
Ma vediamo l’ultimo alimento richiamato dagli scaffali dei supermercati, i lotti e le motivazioni!
Allerta, richiamati tanti lotti di carne scaduta dai supermercati: non consumatela | Gravi rischi per la salute!
Una nuova allerta è stata diramata il 17 febbraio dal Ministero della Salute nella sezione appositamente dedicata ai richiami alimentari. Si tratta della BATTUTA BOV.AD.PMT AGLIO G200SKIN – BATTUTA DI FASSONE PIEMONTESE del marchio CASCINA LA MARCHESA – FACCIA FRATELLI.
Il nome o ragione sociale dell’OSA a nome del quale il prodotto è commercializzato è FACCIA FRATELLI S.R.L. Il marchio di identificazione dello stabilimento/del produttore è IT C716K CE, lo stabilimento si trova presso VIA L. EINAUDI 28 – 12073 CEVA (CN). Il formato del prodotto ritirato è di 200 grammi.
I lotti della battuta di fassone piemontese ritirati con data di scadenza sono:
- 664595 (25-03-2023)
- 663284 – 664253 – 664593 (20-03-2023 / 24-03-2023 / 25-03-2023)
- 664597 (25-03-2023)
La motivazione del ritiro immediato della battuta di fassone piemonteste è per “errata attribuzione della data di scadenza in fase di etichettatura” come si può leggere anche sul sito del Ministero della Salute. Infatti tutti i lotti scadono non a marzo, ma a febbraio.
Quindi le date corrette di scadenza per ciascun lotto sono:
- 664595 (25-02-2023)
- 663284 – 664253 – 664593 (20-02-2023 / 24-02-2023 / 25-02-2023)
- 664597 (25-02-2023)
Nelle avvertenze invece si legge: “Il prodotto non presenta rischi se consumato entro la data di scadenza reale, non consumare il prodotto oltre la data di scadenza reale. Il prodotto può essere restituito al punto vendita di riferimento. Per chiarimenti è possibile contattare il seguente numero 0174 721957/8 oppure inviare una mail all’indirizzo qualita@facciafratelli.com”.
Mangiare carne scaduta, seri rischi per la salute!
Mangiare carne scaduta può comportare rischi molto seri per la salute di chi la consuma. Anche se in alcuni casi la carne può avere un aspetto e un odore gradevoli, una volta superata la data di scadenza può contenere batteri nocivi che possono causare un’intossicazione alimentare. A seconda del tipo di batteri presenti, i sintomi del consumo di carne scaduta vanno da lievi a gravi, tra cui vomito, crampi allo stomaco, febbre e mal di testa.
Se ti trovi in una situazione in cui è disponibile solo carne scaduta, assicurati di controllare attentamente il colore e la consistenza della carne prima di consumarla e di cuocerla accuratamente fino a quando tutti i succhi sono caldi e fumanti. Quando è possibile, cerca di non acquistare prodotti vicini alla data di scadenza, perché la prudenza è sempre meglio della fortuna per quanto riguarda la sicurezza della salute!
Dottoressa in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione
Autrice e fondatrice di LaTuaDietaPersonalizzata.it. Laureata con lode in Scienze degli alimenti e della nutrizione umana presso la Seconda Università di Napoli ed esperta di salute, alimentazione e benessere.